Drukuj

Zielona Góra, wcześniej "Gruenberg in Schlesien"- jak wiele miast w regionach winiarskich, była także miejscem produkcji winiaków. Tradycje te kontynuowała po drugiej wojnie światowej Lubuska Wytwórnia Wódek Gatunkowych. Autorem receptury Winiaka Luksusowego był Jan Cieślak, a Winiaka Specjalnego - Stanisław Colonna-Walewski - polscy specjaliści z przedwojennym doświadczeniem. Zielonogórski vermut "Monte Verde" był składnikiem popularnej Cassivery. Nie wszyscy wiedzą, że wino gronowe jest jednym z tzw. bonifikatorów koniakowych, dodatków używanych do korekty smaku winiaków, czy innych popularnych wódek o smaku koniakowym. O tych i innych ciekawostkach będzie można dowiedzieć się na promocji książki "Od likierów do Luksusowej" 23 marca w WiMBP im. C. Norwida w Zielonej Górze.

 

Odsłony: 2199