W dniu 21 września 2017 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi na wniosek Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarskiego wydał zezwolenie zgodne z art. 38 ustawy z dnia 12 maja 2011 roku o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, na zwiększenie o 3% naturalnej objętościowej zawartości alkoholu świeżych winogron. Szczegóły można przeczytać w pismach :

kliknij aby przejść do działu PISMA

Przypominamy, że wzbogacanie jest dozwolone tylko za zgodą Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi po odpowiednim zgłoszeniu do Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych gdzie można dostać więcej informacji na ten temat.

 

Z poważaniem

Marcin Moszkowicz
prezes ZSW

Odsłony: 452

Wykaz przedstawia wina, które uzyskały powyżej 80 pkt. Komisja w składzie: Monika Bielka-Vescovi szkolasommelierow.com, Wojciech Bosak www.winologia.pl, Wojciech Gogoliński www.czaswina.pl, Łukasz Gołębiewski www.spirits.com.pl, Maciej Nowicki www.winicjatywa.pl, w dniach 5-6 września oceniła podczas degustacji w ciemno 154 wina, a 30% próg medalowy wyniósł 83,5 pkt. Wina zgłosiły 42 winnice, a 15 z nich było z regionu lubuskiego. Organizatorami konkursu byli Urząd Miasta Zielona Góra oraz Fundacja na rzecz Lubuskiego Dziedzictwa „Gloria Monte Verde”. Trzej producenci win, którzy uzyskali największą ilość punktów, zostali wyróżnieni medalami Grand Prix Winobranie 2017 – złotym, srebrnym i brązowym. 10 września, w Palmiarni, zwycięzcom wręczono dyplomy i nagrody ufundowane przez organizatorów, a Michał Pajdosz - zdobywca złotego medalu GP, otrzymał dodatkowo nagrodę specjalną – roczną prenumeratę magazynu „Czas Wina” – ufundowaną przez jego Redakcję za „Najciekawsze wino konkursu”.

Winnica            Wino (skład) rocznik                 pkt    medal    GP

Kategoria I – wina białe:
Jakubów                    Solaris 2016                    91,6    z    I
Jakubów            Sibera & Solaris 2016                90,6    z    II
Trojan               Solaris & Johanniter 2016            86,6    z
Na Leśnej Polanie    Müller-Thurgau & Bianca 2015            86,4     z
Sztukówka        Fidel 2016 (hibernal)                86,4    z
Słońce i Wiatr        Soley 2016 (solaris)                86,2    z
Kędrów            Seyfal 2016 (seybla&sol)            86,2    z
Hiki            Gewürztraminer 2015                86,2    z
Hiki            Gewürztraminer 2016                85,6    z
Modła            Apricus 2016 (solaris)                85,4    z
Miłosz            Pinot blanc 2016                85,4    z
Hiki            Riesling 2016 półsł.                   85,2    z
Rodziny Steckich    Otinum 2015 (sib&mu)                85    z
Cantina            Riesling 2016                    85    z
Smuga            Hibernal 2016                    84,8    s
Rodziny Steckich    Celeber 2015 (pg)                84,8    s
Otok            426 nr 1 2016 (auxerrois)            84,6    s
Trojan            Johanniter 2016                    84,6    s
Jaworek            Moska 2016 (m.ott&sol)                84,4    s
Equus            Kadryl 2016                    84,2    s
Cantina            Pinot gris 2015                    84,2    s
Żelazny            Solaris & Muscaris 2016                84,2    s
Przeworskie Winnice    Paulina 2016 (pal&ge&pg)            84,2    s
Equus            Riesling 2016                    84    s
Vae Soli        Sonia 2016 (johanniter)                83,8    s
Ingrid            Rosea 2016                    83,8    s
Jakubów            Tramino 2016                    83,6    s

Odsłony: 1246

Pierwszy konkurs win domowych miał miejsce w 2003 roku. Zorganizował go propagator odradzania zielonogórskich tradycji winiarskich redaktor Eugeniusz Kurzawa z Gazety Lubuskiej. Oceniano wtedy wyłącznie wina gronowe. Rok po złagodzeniu wymogów ustawy winiarskiej i pokazaniu się w sprzedaży polskich win z krajowych upraw, Przemysław Karwowski przygotował na Winobranie 2010 roku pierwszy Ogólnopolski Konkurs Win dla właścicieli winnic produkujących wino gronowe zgodnie z obowiązującymi w kraju przepisami. Została też zachowana tradycja konkursu dla domowych winiarzy, który rozszerzono o kategorię win owocowych. Formuła konkursu jest stała od wielu lat. Organizowany jest on w ostatnią niedzielę Winobrania w zielonogórskiej Palmiarni. Uczestnicy przynoszą rano swoje wina, a około godziny 15 następuje ogłoszenie wyników, wręczenie dyplomów i nagród. Tak też było w tym roku. 10 września komisja w składzie Stanisław Ciesielski, Arkadiusz Cincio i Marek Prętkiewicz oceniła 46 win. 13 gronowych białych, 21 gronowych czerwonych i 12 owocowych. Wina gronowe - były to typowe odmiany z regionu, ale wśród nich kilka było starych, nierozpoznanych. Zgłoszone wina owocowe powstały przede wszystkim z czarnej porzeczki, także z wiśni, aronii , a nawet mniszka lekarskiego. Uczestnicy konkursu pochodzili nie tylko z Zielonej Góry i regionu, ale również z głębi kraju, m.in. z okolic Szczecina, Piły, Krakowa, Bolesławca czy Koszalina. Na podstawie decyzji komisji sędziowskiej, której sekretarzował Przemysław Karwowski, dyplomy i wyróżnienia otrzymali:

Odsłony: 349

  1. Program "Dni Zielonej Góry - Winobranie 2017"
  2. VIII Ogólnopolski Konkurs Win
  3. XV Konkurs Win Domowych
  4. Weekendy Otwartych Winnic
  5. Winiarska Wiosna w Lubuskim Centrum Winiarstwa
  6. O tradycjach Lubuskiej Wytwórni Wodek Gatunkowych
  7. Zwyczajne Walne Zebranie członków ZSW
  8. Zebranie członków Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu
  • Jesteś tutaj:  
  • Start